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Versione 001/16

Brovada DOP

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REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 1119/2011 DELLA COMMISSIONE del 31 ottobre 2011 recante iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Brovada (DOP)] (GUUE L 289 dell'8.11.2011)

Coppa di Parma IGP

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REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 1118/2011 DELLA COMMISSIONE del 31 ottobre 2011 recante iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Coppa di Parma (IGP)] (GUUE L 289 dell'8.11.2011)

E' on-line il nuovo portale dei Tecnologi Alimentari

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Segnaliamo il nuovissimo portale dei Tecnologi Alimentari - Consiglio dell'Ordine Nazionale. Saranno presto disponibili informazioni utili per tutti i Tecnologi Alimentari iscritti all'Albo e per tutti coloro che necessitino di maggiori informazioni su questa splendida Professione. Maggiori info sono disponibili direttamente qui: http://www.tecnologialimentari.it

Cassazione - Analisi e garanzie difensive

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La concreta possibilit‡ di effettuare la revisione delle analisi di un alimento Ë collegata al dato obiettivo della non deteriorabilit‡ del campione, sussistendo altrimenti la fisica impossibilit‡ di reiterazione delle stesse, cosicchÈ quando il campione non Ë deteriorabile, deve ritenersi legittimamente esclusa dalla legge la partecipazione degli interessati alle prime analisi, ... Testo integrale alla pagina: http://www.lexambiente.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7527:alimenti-analisi-e-garanzie-difensive&catid=166&Itemid=14

TAR Lazio(RM) - Nozione di bibita

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Gli artt. 1 e 2 del DPR 719/58 definiscono esattamente líambito di applicazione della disciplina: il primo con riferimento alle acque gassate ed il secondo con la descrizione dei prodotti che debbono intendersi ìbibite analcolicheî gassate e non. Orbene, seppure tra i componenti appaiono i succhi di frutta, appare evidente che elemento essenziale per la classificazione con il nome di ìbibitaî sia la presenza di acqua. Testo integrale della sentenza alla pagina: http://www.lexambiente.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7566:alimentinozione-di-bibita&catid=94&Itemid=14

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