Le Scienze e Tecnologie Alimentari

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Con Talkin'about Food Forum le Scienze e Tecnologie Alimentari sono a portata di click. Taff.biz ti permette di condividere le tue conoscenze. Mantieniti aggiornato. Entra nella prima community interamente dedicata a Tecnologi Alimentari ed Operatori del Settore Alimentare.


ARTICOLI

Elenco degli ultimi articoli pubblicati su Talkin'about Food Forum

Giulio De Simoni
- L'Aurea Mediocritas, punto di congiunzione tra Passato e Futuro
Simona Lauri
- VarietÓ antiche: la riscoperta dei frumenti autoctoni
Simona Lauri
- La funzione degli Additivi nelle Farine
Simona Lauri
- Report, la pizza e i pizzaioli
Simona Lauri
- L'importanza della maturazione naturale della farina - II parte

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NOTIZIE

> Regolamento luogo di provenienza dell ingrediente primario
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> Uso del poliricinoleato di poliglicerolo (E476) nelle salse
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> Regime Sanzionatorio del Reg. (UE) 1169/2011
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> Regolamento (UE) 2018/627
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> Riduzione Acrilammide Alimenti: Reg (UE) 2017/2158
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> Sanzioni claims
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> Bevande alcoliche
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> Linea Guida per Manuali di Corretta Prassi Operativa
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PROFESSIONISTI

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Simone Mazzini
Simone Mazzini
Studente
Emilia Romagna, FC
Piero Ferrari
Piero Ferrari
Consulente
Lombardia, BS
Daniele Bonifazi
Daniele Bonifazi
Titolare/Azionista
Molise, CB
Chiara A.
Chiara A.
Consulente
Emilia Romagna, PR
Daniele Fiore
Daniele Fiore
Tecnologo Alimentare
Molise, CB

ALBO TECNOLOGI ALIMENTARI

Ai sensi dell'art.1 della il titolo di Tecnologo Alimentare spetta esclusivamente a coloro che abbiano conseguito l'abilitazione (attraverso il superamento dell'Esame di Stato) e che risultino regolarmente iscritti nell'apposito conservato presso le sedi degli Ordini Regionali. Di seguito Ŕ consultabile un elenco di tutti i Tecnologi Alimentari attualmente iscritti all'Albo:
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Data la natura dinamica degli albi, invitiamo tutti coloro dovessero riscontrare inesattezze (omissioni, oppure la presenza di persone non piu' iscritte) a segnalarlo allo Staff tramite l'apposita sezione . Ringraziamo per la collaborazione!

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La sezione Food News racchiude 565 notizie riguardanti le Scienze e Tecnologie Alimentari