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Talkin'about Food Forum

Il Food & Beverage in un click!

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Sanzioni claims

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DECRETO LEGISLATIVO 7 febbraio 2017, n. 27  Disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni di cui al regolamento (CE) n. 1924/2006 relativo alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari. (17G00038) (GU Serie Generale n.64 del 17-3-2017) http://www.gazzettaufficiale.it/eli/id/2017/03/17/17G00038/sg

Bevande alcoliche

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REPORT FROM THE COMMISSION TO THE EUROPEAN PARLIAMENT AND THE COUNCIL regarding the mandatory labelling of the list of ingredients and the nutrition declaration of alcoholic beverages http://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/fs_labelling-nutrition_legis_alcohol-report_en.pdf

Linea Guida per Manuali di Corretta Prassi Operativa

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Linea Guida per l’elaborazione e lo sviluppo dei Manuali di Corretta Prassi Operativa http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_2580_allegato.pdf

    Etichettatura origine latte

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    Disposizioni applicative del Decreto Interministeriale 9 dicembre 2016 (G.U. n 15 del 19-01-2017) concernente l'indicazione dell'origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattiero-caseari, in attuazione del Regolamento (UE) n°1169/2011. http://www.sviluppoeconomico.gov.it/images/stories/normativa/Circolare-2-02-2017-esplicativa-decreto-9-12-2016-origine-del-latte.pdf

    Contaminazione Microbiologica

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    Regolamento di Esecuzione (UE) 2017/186 della Commissione del 2 febbraio 2017 che stabilisce condizioni specifiche applicabili all'introduzione nell'Unione di partite da alcuni Paesi Terzi per motivi di Contaminazione Microbiologica e che modifica il Regolamento (CE) n°669/2009 http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32017R0186&from=IT

    Autori del mese

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