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Talkin'about Food Forum

Il Food & Beverage in un click!

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Etichettatura origine latte

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DECRETO 9 dicembre 2016 Indicazione dell'origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari, in attuazione del regolamento (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori. (17A00291) (GU Serie Generale n.15 del 19-1-2017) http://www.gazzettaufficiale.it/eli/id/2017/01/19/17A00291/sg

Vino

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LEGGE 12 dicembre 2016, n. 238 Disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e del commercio del vino. (16G00251) (GU Serie Generale n.302 del 28-12-2016) http://www.gazzettaufficiale.it/eli/id/2016/12/28/16G00251/sg

Richiamo di prodotti non conformi

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OGGETTO: Regolamento (CE) 178/2002 - Procedure per il richiamo di prodotti non conformi e avvio del sistema di pubblicazione dei dati inerenti i prodotti richiamati. http://www.anmvioggi.it/images/NOTA_DGISAN_RICHIAMO_PRODOTTI.pdf Modulo http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pagineAree_4633_listaFile_itemName_0_file.pdf

Olio

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REGOLAMENTO DELEGATO (UE) 2016/2095 DELLA COMMISSIONE del 26 settembre 2016 recante modifica del regolamento (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli d'oliva e degli oli di sansa d'oliva nonche' ai metodi ad essi attinenti http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R2095&from=IT

Controlli ufficiali

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Linee guida per il controllo ufficiale ai sensi dei Regolamenti (CE) 882/2004 e 854/2004 http://www.statoregioni.it/Documenti/DOC_055632_Rep.%20212%20%20CSR%20Punto%20%205%20odg.pdf

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