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Talkin'about Food Forum

Il Food & Beverage in un click!

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Olivo ed Olio: Ager finanzia il Progetto SOS

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Sustainability of the Olive-Oil System – S.O.S. è il nome di un Progetto multidisciplinare volto alla sostenibilità del Sistema Olivo-Olio, intesa come capacità di far fronte ai bisogni futuri con modalità innovative; preparandosi ai mutamenti imprevisti. Nato dalla collaborazione tra le Università degli Studi di Bari, Milano, Parma, Reggio Calabria, Sassari e Teramo, SOS ha recentemente ottenuto un Finanziato da parte di Ager, rete di Fondazioni Bancarie che promuove la Ricerca Agroalimentare (Fonte: http://www.parmaquotidiano.info/2016/08/08/dalluniversita-parma-un-studio-sullolio-oliva/ )

Nuovi ingredienti

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DECISIONE DI ESECUZIONE (UE) 2016/1344 DELLA COMMISSIONE del 4 agosto 2016 che autorizza l'immissione sul mercato del silicio organico (monometilsilanetriolo) quale nuovo ingrediente alimentare a norma del regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016D1344&from=IT

Sostanze aromatizzanti

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REGOLAMENTO (UE) 2016/1244 DELLA COMMISSIONE del 28 luglio 2016 che modifica l'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda determinate sostanze aromatizzanti appartenenti a un gruppo con struttura di insaturazione alfa-beta http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R1244&from=IT

    Olio

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    REGOLAMENTO DELEGATO (UE) 2016/1226 del 4 maggio 2016 che modifica l'allegato IX del regolamento (UE) n. 1308/2013 per quanto riguarda le menzioni riservate facoltative per l'olio di oliva http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R1226&from=IT REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2016/1227 del 27 luglio 2016 che modifica il regolamento (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli d'oliva e degli oli di sansa d'oliva nonché ai metodi a essi attinenti http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R1227&from=IT

    Imballaggi

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    DECRETO 31 maggio 2016, n. 142  Regolamento recante aggiornamento al decreto del Ministro della sanita' 21 marzo 1973 concernente la «Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale», limitatamente agli oggetti di cellulosa rigenerata. (16G00154) (GU Serie Generale n.173 del 26-7-2016) www.gazzettaufficiale.it/eli/id/2016/07/26/16G00154/sg

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