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Talkin'about Food Forum
Il Food & Beverage in un click!
Versione 001/16
Sostanze aromatizzanti
(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il:
REGOLAMENTO (UE) 2016/178 DELLA COMMISSIONE del 10 febbraio 2016 che modifica l'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto concerne l'eliminazione dall'elenco dell'Unione di determinate sostanze aromatizzanti http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R0178&from=IT
Micotossine Mascherate negli Alimenti: Stato dell'Arte
(Autore: Giulio De Simoni - Pubblicato il:
Il tema dello sviluppo nelle matrici alimentari di Micotossine non determinabili con metodiche analitiche convenzionali, suscita sempre maggior interesse. La Prof.ssa Dall'Asta - docente di Chimica degli Alimenti c/o l'Università degli Studi di Parma - insieme al Prof. Berthiller - del Center for Analytical Chemistry della Universität für Bodenkultur (BOKU) Wien - hanno recentemente dedicato all'argomento un Testo intitolato "Masked Mycotoxins in Food : Formation, Occurrence and Toxicological Relevance" RSC (Fonte: http://www.parmaquotidiano.info/2016/02/08/la-prof-ss-dallasta-editor-per-la/ )
Sostanze farmacologicamente attive
(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il:
REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2016/129 DELLA COMMISSIONE del 1o febbraio 2016 che modifica il regolamento (UE) n. 37/2010 per quanto riguarda la sostanza «Estratto purificato semisolido di Humulus lupulus L. contenente approssimativamente il 48 % di acidi beta (come sali di potassio)» http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R0129&from=IT
Alimenti a fini medici speciali
(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il:
REGOLAMENTO DELEGATO (UE) 2016/128 DELLA COMMISSIONE del 25 settembre 2015 che integra il regolamento (UE) n. 609/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le prescrizioni specifiche in materia di composizione e di informazione per gli alimenti destinati a fini medici speciali http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R0128&from=IT
ALIMENTAZIONE LATTANTI
(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il:
REGOLAMENTO DELEGATO (UE) 2016/127 DELLA COMMISSIONE del 25 settembre 2015 che integra il regolamento (UE) n. 609/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le prescrizioni specifiche di composizione e di informazione per le formule per lattanti e le formule di proseguimento e per quanto riguarda le prescrizioni relative alle informazioni sull'alimentazione del lattante e del bambino nella prima infanzia http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R0127&from=IT
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