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Versione 001/16

Controllo Salmonella in Galline Ovaiole

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REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2016/15 DELLA COMMISSIONE del 7 gennaio 2016 che approva il programma di controllo della Salmonella nelle galline ovaiole presentato dall'ex Repubblica iugoslava di Macedonia e che modifica l'allegato I del regolamento (CE) n. 798/2008 per quanto riguarda la voce relativa all'ex Repubblica iugoslava di Macedonia figurante nell'elenco dei paesi terzi da cui le uova da tavola possono essere introdotte nell'Unione (http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R0015&from=IT)

Prodotti di origine animale

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REGOLAMENTO (UE) 2016/355 DELLA COMMISSIONE dell'11 marzo 2016 che modifica l'allegato III del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio relativamente ai requisiti specifici per la gelatina, il collagene e i prodotti altamente raffinati di origine animale destinati al consumo umano http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=OJ:JOL_2016_067_R_0003&from=IT

Acqua

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DECRETO LEGISLATIVO 15 febbraio 2016, n. 28  Attuazione della direttiva 2013/51/EURATOM del Consiglio, del 22 ottobre 2013, che stabilisce requisiti per la tutela della salute della popolazione relativamente alle sostanze radioattive presenti nelle acque destinate al consumo umano. (16G00036) (GU Serie Generale n.55 del 7-3-2016) www.gazzettaufficiale.it/eli/id/2016/03/07/16G00036/sg

Additivi

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REGOLAMENTO (UE) 2016/324 DELLA COMMISSIONE del 7 marzo 2016 che modifica e rettifica l'allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l'uso di determinati additivi alimentari consentiti in tutte le categorie di alimenti http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R0324&from=IT

Rilascio Nanoparticelle d'Argento in Imballaggi Alimentari

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In conseguenza delle ormai note proprietà  antimicrobiche, le nanoparticelle d'argento riscuotono sempre più interesse da parte dell'Industria del Food Packaging. Un recente studio, condotto da un'Equipe della Technical University of Denmark, sembrerebbe tuttavia invitare alla prudenza, in considerazione dei potenziali fenomeni di migrazione nelle Matrici Alimentari, in particolare in condizioni di acidità. Maggiori info: A.Mackevica, M.E.Olsson, S.Foss Hansen "Silver nanoparticle release from commercially available plastic food containers into food simulants" Journal of Nanoparticle Research

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