Valutazione e controllo organolettico degli oli d'oliva

(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il: 27/04/2012)

DECRETO 28†febbraio†2012 Criteri e modalita' per il riconoscimento dei panel di assaggiatori ai fini della valutazione e del controllo delle caratteristiche organolettiche degli oli di oliva vergini di cui al regolamento (CEE) n. 2568/91, nonche' per l'iscrizione nell'elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini. (In GURI n. 97 del 26-4-2012 )

• olive
• controllo
• olio oliva

Succhi di frutta

(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il: 27/04/2012)

DIRETTIVA 2012/12/UE DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 19 aprile 2012 che modifica la direttiva 2001/112/CE del Consiglio concernente i succhi di frutta e altri prodotti analoghi destinati allíalimentazione umana http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:115:0001:0011:IT:PDF

• succo frutta

Olio d'oliva

(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il: 25/04/2012)

REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 357/2012 DELLA COMMISSIONE del 24 aprile 2012 che modifica il regolamento di esecuzione (UE) n. 29/2012 relativo alle norme di commercializzazione dellíolio díoliva http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:113:0005:0005:IT:PDF

• olio oliva
• olive

Cinta senese DOP

(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il: 14/04/2012)

Pubblicato il disciplinare in GURI n. 87 del 13.4.2012

• dop

Settore vitivinicolo

(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il: 13/04/2012)

Nella GUUE L 103 del 13.4.2012 due importanti regolamenti: N. 314 http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:103:0021:0037:IT:PDF N. 315 http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:103:0038:0041:IT:PDF