Manuale HACCP per aziende che vendono imballaggi alimentari

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Oggetto: Manuale HACCP per aziende che vendono imballaggi alimentari

Buonasera,

potete per favore aiutarmi a capire se un'azienda che vende imballaggi e materiali destinati al contatto con alimenti (es. vassoi in polistirolo, vaschette di plastica, carta, ecc) deve disporre di un Manuale HACCP?

Per quanto attiene la rintracciabilià so che tali aziende devono seguire idonee procedure, ma per quanto riguarda il Manuale HACCP ho qualche dubbio.

Grazie anticipatamente,

Tiziana



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Parole chiave (versione beta)

manuale haccp, imballaggi, alimenti, carta

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