Tolleranze per i valori nutrizionali in etichetta

(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il: 24/01/2013)

GUIDANCE DOCUMENT FOR COMPETENT AUTHORITIES FOR THE CONTROL OF COMPLIANCE WITH EU LEGISLATION ON: Regulation (EU) No 1169/2011 of 25 October 2011 on the provision of food information to consumers, amending Regulations (EC) No 1924/2006 and (EC) No 1925/2006, and Directive 87/250/EEC, Directive 90/496/EEC, Directive 1999/10/EC, Directive 2000/13/EC , Directives 2002/67/EC and 2008/5/EC and Regulation (EC) No 608/2004 and Directive 90/496/EEC of 24 September 1990 on nutrition labelling of foodstuffs and Directive 2002/46/EC of 10 June 2002 on the approximation of the laws of the Member States relating to food supplements with regard to the setting of tolerances for nutrient values declared on a label http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/nutritionlabel/guidance_tolerances_december_2012.pdf

• regolamento ue n 1169 2011
• valori nutrizionali etichetta

Nuovo ingrediente

(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il: 24/01/2013)

Decisione di esecuzione della Commissione, del 22 gennaio 2013, che autorizza un ampliamento dellíuso dei semi di chia (Salvia hispanica) in qualit‡ di nuovo ingrediente alimentare ai sensi del regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2013:021:0034:0035:IT:PDF

• ingrediente
• semi
• alimentare

Liquore di limone di Sorrento

(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il: 23/01/2013)

In GURI n. 18 del 22.1.2013 la scheda tecnica.

• scheda tecnica
• limone

Vino

(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il: 23/01/2013)

REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 52/2013 DELLA COMMISSIONE del 22 gennaio 2013 che modifica l'allegato XI ter del regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio per quanto riguarda il vino frizzante, il vino frizzante gassificato e il mosto di uve concentrato rettificato (GUUE L 20 del 23.1.2013) http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2013:020:0044:0045:IT:PDF

• vino
• uva
• mosto

Agricoltura Biologica

(Autore: Antonio Seppi - Pubblicato il: 20/01/2013)

Consultazione sul riesame della politica europea in materia di agricoltura biologica: http://ec.europa.eu/agriculture/consultations/organic/2013_it.htm