Ciao a tutti,
c'è qualcuno esperto in Produzione di Pasta Alimentare Secca? Avrei la necessità di confrontarmi con voi in merito alle cause della rottura della Pasta, che si verifica dopo la Fase di Essiccazione.
Grazie mille.
Ciao a tutti, c'è qualcuno esperto in Produzione di Pasta Alimentare Secca? Avrei la necessità di confrontarmi con voi in merito alle cause della rottura della Pasta, che si verifica dopo la Fase di Essiccazione. Grazie mille.
pasta, essiccamento, verifica, alimentare, produzione
Legge N. 283 DEL 1962
Decreto Legislativo 193 del 2007
Zuccheri strani
Pomodori secchi ed essiccamento
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare
Parametri termo-igrometrici essiccazione pasta