Cause rottura Pasta Secca post-Essiccazione

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Oggetto:

Ciao a tutti,

c'è qualcuno esperto in Produzione di Pasta Alimentare Secca? Avrei la necessità di confrontarmi con voi in merito alle cause della rottura della Pasta, che si verifica dopo la Fase di Essiccazione.

Grazie mille.


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Oggetto: Cause rottura Pasta Secca post-Essiccazione
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