Affettati: Rintracciabilità e Controllo?

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Oggetto: Affettati: Rintracciabilità e Controllo?

Ciao a tutti.

Vorrei sapere come avviene nello specifico la rintracciabilità per quanto riguarda la produzione di affettati?

Inoltre se conoscete i possibili controlli qualità che si effettuano su tale prodotto?

Grazie!!



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Parole chiave (versione beta)

prodotto, controllo, rintracciabilita, qualita, produzione

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