Peso sgocciolato di prodotto semilavorato

Posso non indicare lo sgocciolato in etichetta considerato che si btratta di un prodotto da non destinare al consumatore bensi' alla trasformazione/rilavorazione?

nessuno in grado di rispondermi?

Ciao, forse se indicassi il tipo di prodotto in questione sarebbe più facile dare una risposta mirata. O parli di prodotti in generale?

CILIEGIE IN LIQUIDO DI GOVERNO

nessuna risposta a quanto sembra nessuno può aiutarmi?

ciao! prova a dare una letta a questo post https://www.taff.biz/legislazione-alimentare/390-5-etichettatura-prodotti-non-destinati-consumatore/1

Ciao e benvenuto!

Non trattandosi di un prodotto destinato al consumatore finale, secondo quanto stabilito dall'art. 17 - comma 2 del D.Lgs. 109 del 27/01/1992 puoi evitare di indicarlo in etichetta, purché sia indicato ad esempio sui documenti commerciali allegati alla merce.

Tuttavia, il tuo dubbio mi pare sia, se tu possa omettere completamente il peso sgocciolato... E qui temo che non ci sia nulla da fare, devi riportarlo da qualche parte. L'art. 9 - comma 7 del suddetto decreto legislativo dice se un prodotto alimentare solido è presentato immerso in un liquido di governo, deve essere indicata anche la quantità di prodotto sgocciolato.