Manuale HACCP: necessario anche per Operatore Commerciale?

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Manuale HACCP: necessario anche per Operatore Commerciale? --> M9666

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Manuale HACCP: necessario anche per Operatore Commerciale?. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Manuale HACCP: necessario anche per Operatore Commerciale?

Sì. Ovviamente molto semplificato; nel quale magari sarebbe opportuno porre attenzione principalmente al controllo Fornitori, ai controlli in Azienda B ed al Sistema di Ritracciabilità, oltre ovviamente all'Etichettatura. Quest'ultima, ad esempio, è di responsabilità di A, in quanto soggetto che immette sul mercato il Prodotto.



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

controllo, fornitore, prodotto

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.