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sono da poco iscritta a questo Forum e ringrazio anticipatamente tutti coloro che mi aiuteranno, con spunti ed esperienze, a risolvere questo mio dubbio.
Un'azienda commercializza alimenti, prodotti da terzi, vendendoli a Compagnie Aeree che li utilizzano per venderli / somministrarli ai viaggiatori durante il volo.
La mia domanda è la seguente: a quale Normativa deve far riferimento l'azienda, relativamente alle diciture da riportare sull'etichetta per i prodotti in questione?
Grazie!
Oggetto: Etichettatura alimenti venduti a Compagnie Aeree
Tenendo conto che “L’operatore del settore alimentare responsabile delle informazioni sugli alimenti è l’operatore con il cui nome o con la cui ragione sociale è commercializzato il prodotto” (Reg. UE 1169/11, art. 8), ritengo che la normativa di riferimento sia quella relativa al Paese ove chi commercializza risiede (quantomeno per quanto riguarda i Paesi UE), dato che un prodotto legalmente fabbricato in UE può circolare ecc. ecc.
Sarebbe da valutare il caso in cui i voli interessino Paesi extra UE o Compagnie Aeree che richiedano norme specifiche.
