Proprieta' chimico-fisiche dell'acqua ed Operazioni

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Studenti S.T.A. --> Proprieta' chimico-fisiche dell'acqua ed Operazioni --> M2086

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Proprieta' chimico-fisiche dell'acqua ed Operazioni. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Proprieta' chimico-fisiche dell'acqua ed Operazioni

Ciao Barbara e grazie mille per i complimenti! ^__^

Cosa ti interessa in particolare riguardo all'acqua? Gli aspetti termodinamici? Le principali Operazioni Unitarie in cui essa gioca un ruolo fondamentale (i.e. essiccamento, liofilizzazione, etc.)? Cerca, se puoi, di circoscrivere l'argomento.

Hai provato a leggere queste discussioni (per vedere se c'e' qualcosa che puo' tornarti utile per l'esame):

Prova anche ad aiutarti con il Motore di Ricerca interno (lo trovi alla tua sinistra sullo schermo, all'interno del riquadro "strumenti"). Oppure con la Mappa del Sito.

Infine un consiglio, se lo accetti (vale per te e per tutti i nuovi utenti) al fine di massimizzare la visibilita' di una discussione conviene sempre dare un titolo "centrato". Mi spiego meglio: le discussioni con titoli troppo generici (tipo "cerco appunti", "help esame",... ma anche lo stesso "esame operazioni unitarie"), cosi' come quelle con contenuti altrettanto generici, corrono un rischio maggiore di non venir considerate.

Con il tuo permesso, tempo permettendo, provvedero' a modificare il titolo della tua discussione nella speranza che questo serva ad ottenere piu' risposte possibili.

Per ora... In bocca al lupo!!   ;-)
Giulio



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

acqua, esame, operazioni unitarie tecnologia alimentare, congelamento, aw, essiccamento, rischio, grassi

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.