Buonasera,
durante un Audit secondo lo Standard IFS v.6 ci è stato richiesto di effettuare una validazione della Procedura per la determinazione dei Valori Nutrizionali di prodotti da forno surgelati.
Avete qualche esperienza in merito?
Grazie!
Buonasera, durante un Audit secondo lo Standard IFS v.6 ci è stato richiesto di effettuare una validazione della Procedura per la determinazione dei Valori Nutrizionali di prodotti da forno surgelati. Avete qualche esperienza in merito? Grazie!
ifs, audit, validazione, prodotto forno, determinazione, valori nutrizionali, surgelati
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
Utilizzo di Carte di Controllo in Laboratorio Microbiologico
Decreto Legislativo 109 del 1992
Valori nutrizionali etichetta
QUID: trattamento termico o di altro tipo
Problema Chiusura Capsula con Flip