Chiarimenti sulla professione di Tecnologo Alimentare

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Oggetto: Chiarimenti sulla professione di Tecnologo Alimentare

Ciao Valentina e bentrovata! ^__^

 
Inizio col fare una premessa che reputo imprescindibile: relativamente alla Professione di Tecnologo Alimentare, l'Italia è ad oggi uno dei pochi Paesi (forse l'unico) in cui viga estrema chiarezza.
 
La Legislazione Italiana ha infatti da tempo stabilito che il titolo di Tecnologo Alimentare spetti esclusivamente ai professionisti che abbiano superato l'Esame di Stato e che risultino regolarmente iscritti all'Albo.
 
Pertanto, ha detto bene il Professore n°1: il solo affiancamento dei due concetti "Tecnologo Alimentare" e "non ancora iscritto all'Albo" è profondamente errato.
 
Relativamente a quanto proferito dal Professore n°2, circa la soppressione degli Esami di Stato, onestamente non ho informazioni in merito. Sono comunque certo che, se il Professore ha affermato ciò, evidentemente disporrà di sufficienti elementi a sostegno delle proprie affermazioni. Suggerisco pertanto di metterlo direttamente in contatto con l'Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari, affinché condivida queste importanti indiscrezioni anche con loro.
 
Sperando di contribuire a dipanare parte dei tuoi dubbi, ti segnalo alcune precedenti discussioni avviate qui su Talkin'about Food Forum (TAFF) relative all'argomento:
A corollario di quanto fin qui esaminato, riporto qualche riferimento Legislativo:
Infine, il suggerimento che mi sento di dare a chiunque nutra dubbi di qualsiasi natura è di andare sempre direttamente alla Fonte e di non affidarsi ai "sentito dire" ed alle opinioni in generale... Anche perché, lo ricordiamo, ignorantia legis non excusat.
 
A presto!
Giulio


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Parole chiave (versione beta)

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