Biologia, Biotecnologie, Tecnologie Alimentari

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Oggetto:

Salve a tutti.

Mi chiamo Gabriele e ho 33 anni, mi sono da poco registrato sul forum, che seguo con interesse da circa una anno. Se possibile vorrei chiedere pareri ed opinioni riguardo la scelta di un percorso di studi. Sono laureato in Scienze Biologiche triennale a Roma, ed essendo interessato al settore alimentare mi sono informato sulla possibilita di accesso ad un corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari attivato quest'anno. Purtroppo essendo una specializzazione di Biotecnologie, mi sono stati riconosciuti dei debiti, e quindi ho la possibilità di iscrivermi solo il prossimo anno accademico 2016/2017, inoltre tra debiti da colmare ed esami curriculari, il piano di studi per potermi laureare prevederebbe 18/19 esami (considerando i singoli moduli da 6cfu). Alternativamente, presso la facoltà di Biologia, è presente il corso magistrale in Biologia Cellulare, che nel piano di studi prevede un esame su alimenti, sicurezza e norme svolto da un professore del Inran (o Crea-Nut). In tale corso di studi, oltre ad avere l'accesso diretto in questo anno accademico e la possibilità di dare subito gli esami, il piano di studi prevederebbe 13 esami (moduli da 6cfu), non essendo previsti debiti. Premesso che le competenze del corso in Tecnologie Alimentari sono molto specifiche, vista la mia età (appunto 33 anni) potrebbe avere senso scegliere un percorso di studi in Tecnologie Alimentari più specifico ma che porterebbe ad allungare ulteriormente i tempi di laurea, o con una laurea in biologia che preveda esami ed un tirocino sull'argomento, ed eventualmente ulteriori corsi di formazione specifici (come corsi di formazione ed alta formazione universitari) e preparazione personale, è comunque possibile inserirsi nell'ambito lavorativo del settore alimentare? In sostanza mi chiedevo se, al di là dei percorsi di studio specifici, nel mondo del lavoro poi esistano sostanziali differenze di opportunità tra laureati nelle due discipline. Mi scuso per la domanda un po generica, ma se possibile volevo sentire opinioni ed esperienze di persone già laureate o già inserite in ambito lavorativo, poichè, aldilà dei miei interessi personali, alla mia età prolungare ulteriormente i tempi di laurea e quindi di ingresso nel mondo del lavoro mi preoccupa non poco. Ringrazio in anticipo chiunque voglia intervenire nella discussione e mi scuso per la domanda un po diretta. Gabriele


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Oggetto: Biologia, Biotecnologie, Tecnologie Alimentari
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Oggetto:
Ciao Gabriele, io sono Manuela e ho 31 anni. Ho una triennale in "Tecnologie Alimentari" e ho concluso da poco una magistrale in "Scienze degli alimenti e della nutrizione", corso che fa capo alla facoltà di Biologia. Ho scelto una magistrale in Biologia perché in Sardegna non è stata attivata la magistrale in "Scienze e tecnologie alimentari " e non potevo permettermi economicamente parlando di uscire a studiare fuori. Se tu vuoi occuparti di alimenti e di aziende alimentari, ti consiglio vivamente di scegliere il corso in "tecn.alimentari" in quanto ti da una preparazione maggiore rispetto alla laurea in Biologia, con la quale devi poi frequentare altri corsi e tirocini x avere un minimo di autonomia nel lavoro che andrai a svolgere. Spero di esserti stata d'aiuto! In bocca al lupo!

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Oggetto:

Ciao Gabriele anche io vorrei intraprendere il tuo stesso percorso in Tecnologie Alimentari da Biologia. Posso chiederti qanti e quali esami ti hanno chiesto di integrare per accedere alla magistrale?


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Parole chiave (versione beta)

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