Impianti produzione Azoto per industria alimentare

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Oggetto: Impianti produzione Azoto per industria alimentare
Buonasera a tutti,

scrivo per chiedervi qualche delucidazione in merito alla produzione di azoto per il confezionamento di prodotti alimentari.

Ho visto che in commercio esistono moltissimi generatori di azoto e i produttori ne decantano i vantaggi soprattutto in termini di risparmio di costi, poichè ovviamente l'azienda non deve più acquistare l'azoto in bombole ma se lo produce da sè.

E' possibile prodursi l'azoto in casa? E' effettivamente così conveniente?

L'azoto prodotto deve essere in qualche modo lottizzato? Oppure la lottizzazione del gas d'imballaggio deve essere effettuata soltanto nel caso in cui si venda tale additivo?

Bisogna effettuare delle analisi sull'azoto prodotto? Devo certificare l'azoto? Devo certificare l'impianto?

Vi ringrazio per le risposte!

Enrica


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Parole chiave (versione beta)

e941, prodotto, prodotto alimentare, analisi, imballaggi, impianto, confezionamento, additivi, gas

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