Doccia per i dipendenti di un ristorante

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Oggetto: Doccia per i dipendenti di un ristorante

Ciao Alfredo e benvenuto! ^__^

Di primo acchito, direi che le docce per i dipendenti di un ristorante non rientrino tra i requisiti obbligatori per l'OSA.

Secondo quanto riportato sul sito ufficiale dell'AUSL 2 Umbria la doccia risulta obbligatoria esclusivamente nel caso si svolgano lavorazioni insudicianti, nel numero di 1 ogni 10 dipendenti (contemporaneamente presenti).

Pertanto, a mio avviso, tutto sembrerebbe dipendere dall'accezione del termine "sudicio", che comunque stride con realtà come Ristoranti e probabilmente con gran parte delle Lavorazioni Alimentari.

A presto!
Giulio



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Parole chiave (versione beta)

ristorante, alimentare, operatore settore alimentare, ausl, requisiti

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