Etichettatura: Indicazione Corretta Ingredienti Composti

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Oggetto: Etichettatura: Indicazione Corretta Ingredienti Composti

Poiché l'ingrediente composto ha una denominazione che precede la parentesi, nella parentesi ne devono apparire tutti i componenti.

Tieni presente che l'indicazione dell'ingrediente composto seguita dai componenti tra parentesi non è obbligatoria.

Talora (es. prodotto con più ingredienti composti) può risultare comodo "esploderli" accorpando i componenti comuni ed elencandoli secondo il risultante ordine decrescente.

Nei seguenti casi, l'ingrediente composto deve essere mantenuto tale:

- quando è evidenziato nella presentazione del prodotto (Quid)

- quando è costituito da cioccolato (v. D.Lgs.178/2003-art.5-punto 9).

 



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Parole chiave (versione beta)

ingrediente, prodotto, cioccolato, regolamento ce n 178 2002

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