Ciao, grazie ad alfclerici ho letto l'articolo, molto interessante, complimenti all'autore!
Sarebbe interessante discutere delle varie problematiche sull'argomento, qui mi ripeto...
Rimango in attesa...
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Antiagglomerante in Miscela di Formaggi Grattugiati
Legislazione specifica per supermercati
Analisi latte per trasformazione in formaggio
Luogo di Provenienza, Paese d'Origine e indirizzo produttore
Made in Italy: miscela a base di formaggi italiani ed esteri
Imbottigliamento/sterilita' bevanda analcolica
Da Ingegneria Industriale a Scienze Tecnologie Alimentari