Sarebbe sbagliato chiamare un prodotto, ad esempio un pane precotto o una focaccia, con altri ingredienti oltre a quelli previsti per legge (esempio: destrosio, aromi), prodotto da forno?
Sarebbe sbagliato chiamare un prodotto, ad esempio un pane precotto o una focaccia, con altri ingredienti oltre a quelli previsti per legge (esempio: destrosio, aromi), prodotto da forno?
pane precotto, aroma, ingrediente, prodotto, prodotto forno, legge
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
Corsi d'approfondimento in tema di HACCP
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Diventare Consulente HACCP con Tossicologia dell'Ambiente
D.L. n. 223, 4 luglio 2006
Corbellerie alimentari: teniamo gli occhi aperti!
Abrogazione della Legge 283/62.. Causa ed effetto