Caso Studio: Etichetta Confetti al Gusto Stracciatella

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Oggetto:

Buonasera a tutti!

A vostro avviso, quali criticità potrebbe mostrare il seguente Elenco Ingredienti relativo a "Confetti al gusto stracciatella"?

Ingredienti:

  • Parte esterna: zucchero, amido di riso e di mais ,gelificanti: maltodestrina, gomma arabica, agente di rivestimento: cera carnauba, aromi: vanillina, coloranti: E171.
  • Parte interna: mandorla tostata (22%), copertura (58%): cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere , siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi: vanillina ), aroma stracciatella.

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Oggetto: Caso Studio: Etichetta Confetti al Gusto Stracciatella
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Parole chiave (versione beta)

etichetta, aroma, latte polvere, zucchero, amido, e322, cacao, elenco ingredienti, riso, copertura, gelificante, e414, mais, cioccolato, emulsionante, siero, e171, ingrediente, burro, e903, mandorla, colorante

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