Centro itinerante di imbottigliamento conto terzi

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Centro itinerante di imbottigliamento conto terzi --> M7564

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Centro itinerante di imbottigliamento conto terzi. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Centro itinerante di imbottigliamento conto terzi

Buon pomeriggio a tutti,

Desidero condividere con voi i dubbi a riguardo della possibile realizzazione di un centro itinerante di imbottigliamento per olio di oliva(in pochissime parole imbottigliatrici montate su scarrabili o semirorchi per tir dotate di generatore di corrente e di acqua potabile con impianto di scarico):ho avuto modo di appurare l'esistenza di questa forma di imbottigliamento in Francia da molti anni e, relativamente da poco, anche in Italia.

Attualmente, in Sicilia, dove risiedo e lavoro come consulente, esiste una sola ditta autorizzata dall'ASP( e non ricade nel mio stesso distretto). il problema è proprio l'autorizzazione sanitaria, in quanto l'ASP territorialmente competente solleva parecchi dubbi sulla corrispondenza fra la 852 ed una struttura del genere.

Considerato che in altre parti di Italia è stata concessa l'autorizzazione sanitaria, qualcuno saprebbe darmi dei riferimenti da potere consultare?

Grazie e buon lavoro



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

imbottigliamento, autorizzazione sanitaria, lavoro, consulente, impianto, olio oliva, acqua potabile, regolamento ce n 852 2004

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.