Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Etichettatura: Indicazione Origine per Cagliata Estera. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.
Oggetto: Etichettatura: Indicazione Origine per Cagliata Estera
Buongiorno,
nei prossimi giorni diventerà attuativo il Reg. (UE) n°1169/2011 riguardante l'Etichettatura degli Alimenti.
Dal momento che sto adeguando tutte le etichette dei nostri prodotti, mi chiedevo se a vostro avviso sia da intendersi obbligatoria l'indicazione dell'Origine della cagliata da noi utilizzata nella produzione di mozzarelle industriali, in considerazione che si tratta di cagliata estera e non italiana.
IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.
