Obbligatorietà della dicitura "Contiene Caffeina"

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Oggetto: Obbligatorietà della dicitura "Contiene Caffeina"
D.Lgs. 109/1992
Art. 6   Designazione degli aromi
….
 3-bis.  In deroga a quanto previsto al comma 1, il chinino e la
caffeina,   utilizzati   come   aromi  nella  fabbricazione  o  nella
preparazione   dei   prodotti   alimentari,  devono  essere  indicati
nell'elenco  degli  ingredienti  del  prodotto  composto  con la loro
denominazione specifica, immediatamente dopo il termine "aroma".
  3-ter.  Nei prodotti che contengono piu' aromi tra i quali figurano
il  chinino  o  la caffeina, l'indicazione puo' essere effettuata tra
parentesi,  immediatamente  dopo  il termine "aromi", con la dicitura
"incluso chinino" o "inclusa caffeina".
  3-quater.  Quando  una  bevanda  destinata  al  consumo tal quale o
previa ricostituzione del prodotto concentrato o disidratato contiene
caffeina,  indipendentemente  dalla fonte, in proporzione superiore a
150  mg/litro,  la  seguente  menzione  deve figurare sull'etichetta,
nello  stesso  campo  visivo  della  denominazione  di  vendita della
bevanda:  "Tenore elevato di caffeina". Tale menzione e' seguita, tra
parentesi  e  nel  rispetto  delle  condizioni  stabilite  al comma 4
dell'articolo 14, dall'indicazione del tenore di caffeina espresso in
mg/100 ml.
  3-quinquies.  Le  disposizioni  del comma 3-quater non si applicano
alle  bevande  a  base  di caffe', di te', di estratto di caffe' o di
estratto  di te', la cui denominazione di vendita contenga il termine
"caffe'" o "te'".



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Parole chiave (versione beta)

caffeina, aroma, caffe, bevande, te, prodotto, decreto legislativo 27 gennaio 1992 n 109, prodotto alimentare, etichetta, elenco ingredienti, base, disidratato

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