Ciao a tutti,
ho un dubbio per quanto riguarda l'etichettatura. Se in un prodotto a base di frutta (tipo purea) viene aggiunto succo di carota nera o succo di sambuco, questi devono essere preceduti dalla scritta coloranti?
Grazie!
Ciao a tutti,
ho un dubbio per quanto riguarda l'etichettatura. Se in un prodotto a base di frutta (tipo purea) viene aggiunto succo di carota nera o succo di sambuco, questi devono essere preceduti dalla scritta coloranti?
Grazie!
prodotto, carota, base, colorante, frutta
Ottenere °brix voluti
Indicazione Percentuale Farcitura in Prodotti di Pasticceria
Marmellate, Confetture, Creme di Marroni, Gelatine
Allegato II del Reg. CE 1333/2008: i carry-over
Monitoraggio, difesa e tipi di lotta infestanti
Non conformità Bulgur con verdure- Consigli!
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici