Ciao a tutti,
ho un dubbio per quanto riguarda l'etichettatura. Se in un prodotto a base di frutta (tipo purea) viene aggiunto succo di carota nera o succo di sambuco, questi devono essere preceduti dalla scritta coloranti?
Grazie!
Ciao a tutti,
ho un dubbio per quanto riguarda l'etichettatura. Se in un prodotto a base di frutta (tipo purea) viene aggiunto succo di carota nera o succo di sambuco, questi devono essere preceduti dalla scritta coloranti?
Grazie!
Ciao topolone,
non li puoi dichiarare come Coloranti.
Io opterei per un'etichettatura trasparente:
Denominazione di vendita:
Bevanda? Composta? ...? a base purea di ....e succo di carota nera / succo di sambuco
Ingredienti: purea di ...%, succo di carota nera ...% / succo di sambuco ...% (ovviamente nel giusto ordine con gli altri ingredienti).
Cordialmente,
trentino
Perfetto,
anche io avevo pensato di menzionarlo nella denominazione di vendita. Grazie mille.
colorante, carota, base, ingrediente, succo frutta, etichetta, composta frutta, bevande, prodotto, frutta
Indicazione in Etichetta di Cartamo in Polvere (come Aroma)
Legge N. 283 DEL 1962
Etichettatura in Germania: utilizzo di fibre vegetali
Legislazione inerente alle Composte di Frutta
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
Bevande spiritose con gradazione alcolica inferiore a 15%vol
Bevande con contenuto Alcolico >1,2% e Lista Ingredienti