Sfarinati e paste alimentari: nuovo DPR

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Oggetto: Sfarinati e paste alimentari: nuovo DPR

E' stato pubblicato in GURI n. 95 del 23 aprile 2013 il DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA 5 marzo 2013, n. 41 (Regolamento recante modifiche al decreto del Presidente della Repubblica 9 febbraio 2001, n. 187, concernente la revisione della normativa sulla produzione e commercializzazione di sfarinati e paste alimentari).

Le modifiche apportate sono numerose.

Ho tentato di illustrare il raffronto tra vecchie e nuove parti nella tabella che allego (mi scuso per eventuali errori, ma ho cercato di fare alla svelta).

Attendo i commenti, che certo non mancheranno, specie da parte degli addetti al settore.



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Parole chiave (versione beta)

alimentare, paste

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