Normative recenti latte crudo e mozzarella STG

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Oggetto: Normative recenti latte crudo e mozzarella STG

 Per la mozzarella :

- Regolamento CE 2527/98 Commissione 25.11.98 pubblicato in G.U.U.E. L 317, 26.11.98

- Decreto Ministero Politiche Agricole e Forestali 28 giugno 2001 così rettificato da Decr. MI.P.A.F. 27.1.04 in G.U. 30, 6.2.04

 Per il latte crudo:

- Ordinanza Ministero della Salute 12 novembre 2011 pubblicato in G.U. 288, 12.12.11 Proroga delle misure urgenti in materia di produzione, commercializzazione e vendita diretta di latte crudo per l'alimentazione umana

- Regolamento UE 605/2010 Commissione 2.7.10 pubblicato in G.U.U.E. L 175, 10.7.10 Condizioni sanitarie e di polizia sanitaria e la certificazione veterinaria per l'introduzione nell'UE di latte crudo e prodotti a base di latte destinati al consumo umano

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 ciao e buon lavoro

alf

  



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Parole chiave (versione beta)

latte crudo, alimentazione, mozzarella, latte, certificazione, lavoro, base

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