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Oggetto: Utilizzo di Uova in Guscio per Piccole Produzioni Dolciarie
Ciao a tutti,
ricollegandomi ad una precedente discussione intitolata Utilizzo di uova fresche nei prodotti trasformati, mi chiedevo se foste poi riusciti a risolvere l'arcano. Che voi sappiate, le piccole attività con modeste produzioni dolciarie potrebbero usare le uova in guscio?
In attesa di una vostra illuminazione, vi auguro buon lavoro!
Ornella
Parole chiave (versione beta)
uova, guscio, prodotto trasformato, lavoro, produzione, fresco
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