La Prof.ssa Patrizia Fava ci parla del Prosciutto Cotto

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Oggetto: La Prof.ssa Patrizia Fava ci parla del Prosciutto Cotto
Ciao a tutti,

di seguito un video interessante, tratto dalla trasmissione Tempo & Denaro di RAI 1 condotta da Elisa Isoardi.

Più specificamente si tratta della puntata trasmessa il giorno 22/02/2017 con la partecipazione della Prof.ssa Patrizia Fava, Docente del Corso di Laurea Magistrale in Controllo e Sicurezza degli Alimenti presso Dipartimento di Scienze della Vita (ex-Agraria) dell'Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia e della Dott.ssa Valentina Galiazzo Biologo Nutrizionista che ci parlano del Prosciutto Cotto.



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Parole chiave (versione beta)

prosciutto cotto, laurea, controllo, sicurezza prodotti alimentari, nutrizionista, fava

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