Acqua di pozzo//Industria alimentare

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Oggetto: Acqua di pozzo//Industria alimentare
Ciao, l'acqua potabile (D.P.R. 327/80) deve essere idonea al tipo di lavorazioni effettuate nello stabilimento (bevande analcoliche come da te specificato); nel caso di acqua di pozzo è necessatio compiere analisi microbiologiche e chimiche (frequenza almeno annuale) al fine di accertare che le caratteristiche dell'acqua siano conformi ai requisiti di legge.

Nel nostro caso devono essere conformi al  D.lgs 31/2001.


 

Ulteriori info al sito

http://www.asl13.novara.it/intranet/Territorio/Dipartimen/SIAN-Proge/acqua-potabile-ed-il-SIAN.doc_cvt.htm


Buon week end!



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Parole chiave (versione beta)

acqua potabile, conforme, acqua, legge, decreto presidente repubblica n° 327 26 03 1980, analisi chimico fisiche microbiologiche, doc, analcolico, requisiti, il te

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