Colore materiale a contatto con gli alimenti

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Oggetto: Colore materiale a contatto con gli alimenti

Un saluto a tutti gli amici di TAFF!

Volevo sottoporre alla vostra attenzione un dubbio che mi è sorto in questi giorni. Nell'azienda in cui lavoro utilizziamo fogli di cartene (materiale idoneo al contatto con gli alimenti) di colore blu. La scelta di questo colore non è casuale, ma dettata da esigenze di natura igienico-sanitaria: il blu è ritenuto il colore che più difficilmente può essere confuso con l'alimento.

Se però un cliente mi chiedesse di differenziare il prodotto (esempio con più o meno grasso) in base al colore del cartene, su quale altro colore potrei orientarmi. Tenendo sempre presente il requisito igienico-sanitario?

Grazie!!!

Andre



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Parole chiave (versione beta)

alimenti, igienico sanitario, prodotto, requisiti, grassi, lavoro, base

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