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Oggetto: Validazione del processo produttivo
Concordo con quanto detto da Giulio e lo ringrazio per le sue risposte sempre chiare ed esaurienti.
Per rispondere alla domanda di mtspinnato anche la norma ISO 9001 al punto 7.3.6 richede la Validazione della progettazione e dello sviluppo. Per cui potresti prevede un'azione correttiva che ti porti alla risoluzione della NC e risponda anche ad un requisito cogente all'HACCP.
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