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Oggetto: Diventare consulente HACCP
Ciao a tutti. Volevo condividere con Voi la mia esperienza. Dopo essermi Laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari, percorso formativo di indubbio spessore ma molto teorico, ho seguito un Corso Base per Consulenti per l'applicazione dell'autocontrollo - Sistema Haccp organizzato dal gruppoparise (è ancora attivo il Corso sulla pagina facebook: HACCP System Group) e devo dire che mi ha fornito ottimi strumenti pratici per poter poi iniziare la mia attività di Consulente che, dopo diversi anni, mi ha portato a diventare Responsabile Qualità di una Industria Dolciaria Italiana.
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