Un laureato in Tec.Al. ha bisogno del libretto sanitario?

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Oggetto: Un laureato in Tec.Al. ha bisogno del libretto sanitario?

Salve,

volevo esporvi una problematica a cui sono andata incontro e di cui non ho ancora trovato riscontro e soluzione.

Sono laureata in Tecnologie Alimentari e per lavorare in un'azienda di Ristorazione Collettiva come Controllo Qualità richiedono il possesso dell'ex-libretto sanitario. Vado all'Asl di competenza e mi dicono che, essendo laureata, già ho le nozioni che servono e sono esente dal corso di formazione di 4 ore (Livello 1, o Rischio 1) infatti trovo scritto su internet che anche i diplomati Agrotecnici e i diplomati Alberghieri come i laureati sono esenti dal corso di formazione e che basta presentare il documento di laurea o diploma e viene poi rilasciato un attestato.

Ho così pagato il bollettino per il versamento. Fatto sta che rivado all'Asl con documenti e bollettino alla mano e mi dicono che non possono rilasciare nulla in quanto sarebbe un abuso di atti d'ufficio e che devo per forza seguire il corso, inoltre la Dottoressa affianco mi dice che avevo completamente sbagliato a recarmi da loro perchè l'Azienda che assume un laureato del genere non deve richiedere alcun libretto sanitario in quanto già possedente le nozioni di igiene e quant'altro.. Comunque per farla breve: c'era chi sosteneva che avrei dovuto fare il Corso e chi diceva invece di no.

Intanto credo questa sia una disposizione su base regionale (io sono residente in Campania). Qualcuno ne sa di più a proposito? Chi sa sbrogliare questa situazione incresciosa?

Vi ringrazio anticipatamente tutti.



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Parole chiave (versione beta)

laurea, formazione, ausl, qualita, scienze tecnologie alimentari, ristorazione collettiva, tecnologie alimentari, ex libretto sanitario, igiene, controllo, livello, lavoro, base

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