Allegato II del Reg. CE 1333/2008: i carry-over

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Oggetto: Allegato II del Reg. CE 1333/2008: i carry-over

Grazie mille per il riscontro .

Specifico che si tratta di un additivo utilizzato nella miscela di oli e autorizzato anche per il prodotto finito .

Visto che, come dicevamo, per la tipologia di alimento considerata non vale il principio del trasferimento , mi sembra  confermato   che in questo caso  la norma (art. 20 del Reg. 1169/2011 )  debba essere interpretata come obbligo di dichiarazione  dell'additivo nella miscela di oli ad es oli vegetali ( olio di palma , olio di colza , + additivo)  

Grazie mille

F.I

 

 

 



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Parole chiave (versione beta)

olio oliva, additivi, miscela, prodotto, alimenti, regolamento ue n 1169 2011

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