Non perdere tempo a cercare la norma che ti dia conforto sulla soglia del 51%! Non la troverai!
Per quanto riguarda il valore di ceneri, ti sembra un parametro sufficiente per la distinzione integrale SI / NO?
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dichiarazione inizio attivita, parametri
Decreto Legislativo 109 del 1992
Denominazione di vendita: pasta di farro o specialità?
Sciroppo: test stabilita', shelf life, conservanti
Nuovo elenco additivi: la nota ministeriale
Ordine Inverso degli Ingredienti Caratterizzanti (Quid)
Il pinolo (seme del pino) è da considerarsi allergene?