Definizione di Cruschello come Ingrediente in Etichetta

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Oggetto:

Buongiorno a tutti e buon anno!

Prima di tutto, colgo l'accasione per complimentarmi e ringraziare tutti per questo utilissimo Forum!

Avrei bisogno di un vostro parere in merito alla corretta Denominazione dell'Ingrediente Cruschello in Etichetta. Avrei infatti bisogno di sapere se il cruschello può essere definito indiferrenetemente con il termine crusca nell'Elenco Ingredienti.

Ho notato che la Normativa, nel fornire la definizione di prodotto integrale, utilizza i due termini quasi come fossero sinonimi... "crusca e/o cruschello..."

Voi cosa ne pensate?

Grazie a tutti!


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Oggetto: Definizione di Cruschello come Ingrediente in Etichetta
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:

Ciao, integrafra!

Io scriverei: Cruschello (di GRANO)


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Oggetto:

Grazie mille per il rapido riscontro.

Mi chiedevo, tuttavia, se al posto di cruschello sia possibile utilizzare il termine crusca nella designazione dell'Elenco Ingredienti.

Ringrazio anticipatamente per il prezioso confronto.


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Oggetto:

Qualitativamente non sono la stessa cosa: il cruschello è più "infarinato".


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Parole chiave (versione beta)

crusca, elenco ingredienti, ingrediente, frumento, etichetta, prodotto

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