Grazie della risposta. Ma dove è riportato che se non è presente nella lista i solfiti devono stare sotto i 10 mg/l (si può benissimo scrivere "contiene solfiti"). grazie.
Grazie della risposta. Ma dove è riportato che se non è presente nella lista i solfiti devono stare sotto i 10 mg/l (si può benissimo scrivere "contiene solfiti"). grazie.
Allergeni: art. 21 del Reg 1169/2011
Certificati allergeni ed OGM-free per vini e mosti
Etichettatura e traccibilita' anche al ristorante
Presenza di anidride solforosa in prodotti da forno
Limiti etilcarbammato nei prodotti fermentati
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi
Limiti di C.B.T. e lieviti in prodotti gastronomici vegetali