Precisazione:
Relativamente alla denominazione SCIROPPO DI DATTERI, come vedi nel RDL 15.10.1925 n. 2033 citato da alfclerici, è sempre prescritta la presenza di saccarosio aggiunto !
Precisazione:
Relativamente alla denominazione SCIROPPO DI DATTERI, come vedi nel RDL 15.10.1925 n. 2033 citato da alfclerici, è sempre prescritta la presenza di saccarosio aggiunto !
sciroppo, datteri, saccarosio
Nomenclatura: Confettura o Conserva di Frutta?
Sciroppo: test stabilita', shelf life, conservanti
Allergeni: art. 21 del Reg 1169/2011
Praline ripiene di Crema di Latte: indicazione QUID (xx%)
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
Limite dei solfiti nei succhi di frutta. DM 209
Indicazione Percentuale Farcitura in Prodotti di Pasticceria