Rintracciabilita' prodotti sfusi: mosti e vini

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Oggetto: Rintracciabilita' prodotti sfusi: mosti e vini
Salve,

qualcuno saprebbe indicarmi quali sono le procedure di rintracciabilita' che deve seguire un'azienda che effetta solo trasporto di prodotti liquidi sfusi (nello specifico mosti, vini)?

Chi deve assegnare il numero di lotto?

Grazie


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Parole chiave (versione beta)

rintracciabilita, vino, prodotti liquidi, mosto

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