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Oggetto: Analisi microbiologiche e chimiche pane e pasta
Ciao,
sapete dirmi quali sono i riferimenti normativi riguardanti i limiti microbiologici e chimici per i prodotti da forno, in particolare per il pane e la pasta.
Grazie!!!
Parole chiave (versione beta)
pasta, prodotto forno, riferimenti normativi, pane, limite microbiologico
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