Ciao Alfredo ai tempi dell'introduzione del 1169 mi ricordavo che se un composto contiene un allergene ne va esplicitato il contenuto anche se sotto 2%. Reminiscenze errate oppure ha senso?
Ciao Alfredo ai tempi dell'introduzione del 1169 mi ricordavo che se un composto contiene un allergene ne va esplicitato il contenuto anche se sotto 2%. Reminiscenze errate oppure ha senso?
allergeni
Etichetta preparato di carne con spezie, piante aromatiche..
Etichettatura Spezie o aromi Naturali?
Etichettatura e traccibilita' anche al ristorante
Indicazione Allergeni: è necessario specificare l'allergene?
Determinazione zuccheri in Confetture e Marmellate
Sciroppo: test stabilita', shelf life, conservanti
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici