Coloranti: in Etichetta Nome per Esteso o Sigla Numerica E?

TAFF: Talkin´about Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Coloranti: in Etichetta Nome per Esteso o Sigla Numerica E?

Se desideri rilasciare nuove dichiarazioni, scaricare files, rispondere direttamente agli autori delle dichiarazioni presenti all'interno di questa discussione, dal titolo Coloranti: in Etichetta Nome per Esteso o Sigla Numerica E?, occorre effettuare il login, previa registrazione al Forum. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.

Oggetto:

Ciao a tutti,

a vostro avviso è consentito inserire in Etichetta il nome per esteso di un Colorante utilizzato in un prodotto alimentare, in luogo della relativa sigla numerica preceduta dalla lettera " E " ? Ad esempio: giudicate possibile scrivere la denominazione Cocciniglia, invece di riportare la sigla   E120 ?

Ringrazio anticipatamente chiunque interverrà!

 

**** Dichiarazione soggetta ad Editing da parte dello Staff ****

Motivazioni: / Suggerimenti: / Provvedimenti

Entro alcune settimane (tempo stimato necessario per la presa visione e la corretta assimilazione) le presenti note potrebbero essere rimosse.

In caso di richieste di chiarimento, segnalazioni, suggerimenti e/o critiche (purché costruttive) l'utente è invitato a contattare privatamente lo Staff (attraverso la sezione contatti).

Ringraziamo anticipatamente per la comprensione/collaborazione.

Lo Staff di Talkin'about Food Forum

 

**** Versione Pre-editing ****

Argomento (i.e. Topic) in cui è stata aperta la Discussione: Legislazione Alimentare

Oggetto della Discussione: Etichettatura Coloranti

Testo: 

Ciao a tutti e grazie anticipatamente per le risposte che mi fornirete al seguente quesito: nell'etichettatura di un prodotto invece della sigla del colorante è consentito inserire il nome di quale colorante sia presente nel prodotto alimentare; esempio: invece di E120 scrivere Cocciniglia?


replyemailprintdownloadaward

Oggetto: Coloranti: in Etichetta Nome per Esteso o Sigla Numerica E?
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:

Regolamento 1169/11 - All. VII - Parte C

Ingredienti designati con la denominazione della categoria seguita dalla denominazione specifica o dal numero E

Fatto salvo l'art. 21, gli additivi e gli enzimi alimentari ..., che appartengono a una delle categorie elencate nella presente parte sono designati obbligatoriamente mediante la denominazione di tale categoria seguita dalla denominazione specifica o eventualmente dal numero E. Nel caso di un ingrediente che appartiene a più categorie, viene indicata quella corrispondente alla sua funzione principale nel caso dell'alimento in questione.


replyemailprintdownloadaward



Parole chiave (versione beta)

colorante, etichetta, e120, ingrediente, prodotto alimentare, additivi, legislazione alimentare, talkin about food forum, alimentare, prodotto, alimenti, enzima

Discussioni correlate