Cera su un formaggio: considerabile preimballo

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Oggetto: Cera su un formaggio: considerabile preimballo

buongiorno a tutti,

mi hanno proposto un formaggio ricoperto di cera da manipolare tal quale. in questo caso è possibile considerare la cera come preimballo? non ho trovato molti riferimenti in merito anche alla sua "affidabilità" come MOCA.

il fornitore mi dice non necessitare di etichettatura particolare, neanche in merito al TMC ed essendo soggetto a calo peso di indicazione sul pezo reale (mi garantisce che bene o male i pezzi forniti siano superiori a tot grammi)...



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Parole chiave (versione beta)

cera, formaggio, calo peso, fornitore, tmc, preimballo

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