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Oggetto: Additivo E471 utilizzato per Prodotti da Forno
Per i Prodotti da Forno Fini (numero della categoria: 07.2) sono ammessi gli Additivi del Gruppo I.
Nella Parte C - Definizioni dei Gruppi di Additivi del Reg. (UE) n°1129/2011 della Commissione dell’11 novembre 2011 che modifica l'Allegato II del Reg. (CE) n°1333/2008 del Parlamento Europeo e del Consiglio istituendo un elenco dell'Unione di Additivi Alimentari trovi indicato anche l'E471:
1) Gruppo I
...omissis...
E 471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi - quantum satis
Parole chiave (versione beta)
additivi, regolamento ce n 1333 2008, prodotto forno, e471, alimentare, e472
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